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2008.11.03 (北海道五日遊 DAY3)

  今天的午餐前往旭川拉麵村,旭川拉麵村成立於1996年,小小一棟建築物裡總共聚集了8家拉麵店,而且都是經過當地人精挑細選後引進的店家。這8家拉麵店每家都各有不同裝潢風格,也各自都有其招牌口味,有的以醬油拉麵為口碑、有的以鹽味清湯受歡迎,還有的則是引進福岡的濃稠豬骨博多拉麵,再配上水分較少的厚麵條正油麵,吃起來非常有嚼勁。

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拉麵村用餐券,一個人的額度是一千日圓

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旭川拉麵村的火頭山拉麵

  導遊發給我們一人一千元額度的用餐券,因為這邊很多觀光團都會來,所以每家看起來都好多人喔,我們看到一家名叫『火頭山』的拉麵店,感覺好像不錯吃呢,就進去排隊嚕。不久導遊剛好也進來這家吃,旭川這邊有名的好像是醬油拉麵,不過我個人比較偏好濃稠的博多豚骨拉麵,這家火頭山剛好就是豚骨拉麵比較出名。很快就排到了,坐在吧台上,好有日劇的fu喔,我點了一個豚骨拉麵,哈斯本點了味噌拉麵,我們在合點了一份餃子,剛好把餐券用掉。日本人很奇怪,明明主食已經很飽了,配菜也一樣超飽,吃麵配餃子、吃飯配麵。

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忙碌的日本妹

  在等待拉麵來的時候,忍不住想偷看吧台裡忙碌的日本妹,雖然外面溫度很低,可是拉麵店中卻是有熱呼呼的感覺,所以店員都穿著短袖,在這樣熱呼呼又有油膩的環境工作,日本妹的眼妝可不馬呼,上下眼線、睫毛膏都很乾淨整齊,臉上也沒有油膩感,還有白裡透紅的感覺,真的是大大的佩服日本妹阿,難怪感覺男生都這麼哈日本妹,如果我是男生一定也會哈這樣的女生的。

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  拉麵很快就來了,熱呼呼的濃稠湯頭,好好喝喔,味道偏鹹,不過倒還沒有導遊說如果受不了可以加開水這麼誇張的地步,湯頭加入了豬肉、豬骨、蔬菜、柴魚熬煮,真的很香濃。豬肉片也超好吃的,軟硬適中,搭配水分較少的正油麵,麵條超Q超香的。吃完了這樣一碗美味的拉麵,肚子整個超暖活的^^

點這邊可以看火頭山的影片介紹喔  --> http://www.hofm.co.jp/ramen/asx/mov008.asx

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拉麵村神社

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麵結物語

  吃完拉麵,到隔壁的拉麵村神社參拜,一次一百元日幣,神社的兩個主角,一個是女生『麵戀天』另一個是男生『麵真大王』,有一段因為拉麵結合的愛情故事。

參拜步驟:

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1.將錢投入碗狀的捐獻箱,用手按壓旁邊的指示開關

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2.地板上有兩個拉麵碗圖案,男生站右邊,女生站左邊

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3.面像神社,鞠躬一次

4.在神社下方的螢幕會看到麵真天王

5.最後拍手兩下表示感謝

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最後還可以到旁邊的祁願機抽籤,將自己抽到的紙條綁上去喔

旭川拉麵村 http://www.ramenmura.com/
火頭山 http://www.santouka.co.jp/

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