中午吃完我的水果餐後,老闆剛好回來,帶了一袋椰子,是傳說中的台灣屏東椰。前幾天去看展的時候,在車上聽廣播有聽到台灣其實就有產椰子,是口味不輸泰國椰的屏東椰。不過因為泰國毒椰子事件,讓原本就不出名的屏東椰,更是銷售量降低。記者有提到分辨屏東椰的方式,果皮上有兩眼一口,還有蓋章喔。

  今天看到真的屏東椰,真的長得像像記者說的那樣呢,大家看到椰子都不知道要怎麻喝。奇怪,去殼椰子不是挖個洞就可以喝了嗎?大家聽到我這樣說,都露出質疑的眼神。真的阿,哈斯本家常常買去殼椰子,在椰子尖端較軟的地方用手指一戳,就可以插吸管進去了。

  老闆還拿了一枝工具給我們插椰子,屏東椰的味道喝起來跟泰國椰感覺不太一樣,泰國椰有一個很明顯的香味,賣場上有時候叫泰國椰還叫香水椰子,不過喝起來的感覺好像屏東椰比較好喝,甜味適中,泰國椰甜的有點像假的。

  天氣越來越熱,喝口屏東椰汁去去火吧。




分辨泰國椰屏東椰 有「兩眼一口」准沒錯
更新日期:2008/05/02 14:30
資料來源:中廣新聞 

泰國毒椰子事件徹底打擊消費者的購買信心,因此也造成同樣種植椰子的屏東農民嚴重損失,因此今天民進黨立院黨團特別請到椰農召開記者會,除了要強調屏東椰子品質絕無問題,更教導消費者,去殼的屏東椰子,除了果實較泰國椰子大,果實上屏東椰的戳記,以及「兩眼一口」天然的記號,都是辨別屏東椰的最好方式。(程平報導)

台灣椰子尚輕,但是受到泰國毒椰子的影響,高屏椰子產銷合作社理事長蔡水明不免嘆息,他表示椰子本來就不好賣了,現在更沒人敢吃。

清涼退火的屏東椰子品質佳,椰農拍胸普掛保證,但消費者可別以為只有泰國椰子有去殼,台灣農漁會超市中心執行長陳文嘉表示,屏東也賣去殼的椰子,而且去殼後果實比泰國椰子大,上面還蓋有「屏東椰」的戳記,此外只要看到果皮上「兩眼一口」的天然記號,這就是道地的屏東椰子。


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